正山小种红茶的辨别方法

　　如何选购正山小种茶叶? 每个人的身体都是独一无二的，所以任何一种茶叶都不能因为自己的茶叶好坏，而选择适合自己的茶叶就好了，因为有很多的茶叶我们就说是红茶，是经过发酵的，所以口感滋味很独特，那正山小种红茶是不是红茶呢?接下来我们就详细的来了解一下吧!

　　正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，红茶鼻祖是武夷山正山小种红茶的发源地，至今已经有400多年的历史，在中国茶叶市场中占有重要地位。

　　正山小种红茶已有1000多年的历史，但是它的发源地在福建武夷山市，所以也可以说正山小种红茶是中国最早的红茶之一，发源地在福建武夷山市桐木村。正山小种红茶的制作方法比较复杂，制茶时需要采用手工，所以也需要手工制作，只有原来的100斤茶青才能熬出1斤纯正的正山小种红茶，因此正山小种红茶的制作相对繁琐。正山小种的选茶也是非常讲究的，有很多茶友们知道如何选正山小种，那么关于如何选购正山小种，今天小编就给大家介绍一下如何辨别正山小种红茶的真伪吧。

　　正山小种红茶的辨别1、看外形正山小种红茶的外形细长，茶叶的颜色为深褐色，有些是灰黑色的，茶农在采摘时可能不小心将茶叶砍断，一般是芽尖，所以细小的茶叶难以辨别，而且可以通过茶叶的形状来判断它是不是碎，品质好的正山小种红茶可能是用茶芽叶制作的，所以其外形粗壮，茶汤红而明亮，并且带有清香味，滋味醇厚。2、看茶汤正山小种红茶有一种松烟香，带有独特的松烟香。正山小种红茶有烟香，味道香甜，很明显有烟味。

　　3、看茶汤正山小种红茶有烟熏的味道，看茶汤颜色，正山小种红茶的茶汤颜色一般为橙红色，而且茶汤颜色也比较浅，茶香味类似铁锈味，但是非常浓郁，饮用之后会让人感觉到一种烧焦的感觉。4、品味道正山小种红茶有一股烟熏的味道，喝完之后口腔中会留有余味，而且久久不能散去，喝完之后舌头会感觉特别香甜。喝正山小种的禁忌1、小孩子和孕妇不建议喝正山小种，因为小孩子的免疫系统还没有发育成熟，如果没有及时抵制，会影响他们对其他食物的