如何选购正山小种茶叶? 每个人的身体都是独一无二的,所以任何一种茶叶都不能因为自己的茶叶好坏,而选择适合自己的茶叶就好了,因为有很多的茶叶我们就说是红茶,是经过发酵的,所以口感滋味很独特,那正山小种红茶是不是红茶呢?接下来我们就详细的来了解一下吧!
正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,红茶鼻祖是武夷山正山小种红茶的发源地,至今已经有400多年的历史,在中国茶叶市场中占有重要地位。
正山小种红茶已有1000多年的历史,但是它的发源地在福建武夷山市,所以也可以说正山小种红茶是中国最早的红茶之一,发源地在福建武夷山市桐木村。正山小种红茶的制作方法比较复杂,制茶时需要采用手工,所以也需要手工制作,只有原来的100斤茶青才能熬出1斤纯正的正山小种红茶,因此正山小种红茶的制作相对繁琐。正山小种的选茶也是非常讲究的,有很多茶友们知道如何选正山小种,那么关于如何选购正山小种,今天小编就给大家介绍一下如何辨别正山小种红茶的真伪吧。
正山小种红茶的辨别1、看外形正山小种红茶的外形细长,茶叶的颜色为深褐色,有些是灰黑色的,茶农在采摘时可能不小心将茶叶砍断,一般是芽尖,所以细小的茶叶难以辨别,而且可以通过茶叶的形状来判断它是不是碎,品质好的正山小种红茶可能是用茶芽叶制作的,所以其外形粗壮,茶汤红而明亮,并且带有清香味,滋味醇厚。2、看茶汤正山小种红茶有一种松烟香,带有独特的松烟香。正山小种红茶有烟香,味道香甜,很明显有烟味。
3、看茶汤正山小种红茶有烟熏的味道,看茶汤颜色,正山小种红茶的茶汤颜色一般为橙红色,而且茶汤颜色也比较浅,茶香味类似铁锈味,但是非常浓郁,饮用之后会让人感觉到一种烧焦的感觉。4、品味道正山小种红茶有一股烟熏的味道,喝完之后口腔中会留有余味,而且久久不能散去,喝完之后舌头会感觉特别香甜。喝正山小种的禁忌1、小孩子和孕妇不建议喝正山小种,因为小孩子的免疫系统还没有发育成熟,如果没有及时抵制,会影响他们对其他食物的
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